饭店服务英语

作者：张莉

页数：191

出版社：高等教育出版社

出版日期：2015

ISBN：9787040410181

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内容简介

本书是北京市教育委员会实施的“北京市中等职业学校以工作过程为导向课程改革实验项目”的酒店服务与管理专业系列教材之一，依据北京市教育委员会与北京教育科学研究院组织编写的“北京市中等职业学校以工作过程为导向课程改革实验项目”饭店服务与管理专业教学指导方案、中餐宴会服务专业核心课程标准，并参照相关国家职业标准和行业职业技能鉴定规范编写而成。