作者：魏倩主编
页数：730页
出版社：湖北科学技术出版社
出版日期：2014
ISBN：9787535270566
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内容简介
在现代营养学研究中，蔬果汁是摄入蔬菜水果营养的一种绝佳方式，能最大限度地保留蔬菜水果的营养素，比之烹饪后的药膳，在治病保健功效上往往更胜一筹。就其安全性、天然和环保这一点而言，远不是医药、营养补剂所能比拟的。 《蔬果汁养生大全》以水果和蔬菜为基本原料，巧妙搭配成近600道蔬果汁，涵盖果汁、蔬菜汁、蔬果汁、花草药茶等。不仅祛病，还能作为日常养生饮品，每天一杯，一年不重样，使营养加倍，为健康加分。
本书特色
《蔬果汁养生大全》以水果和蔬菜为基本原料，巧妙搭配成近600道蔬果汁，涵盖果汁、蔬菜汁、蔬果汁、花草药茶等。
