蔬果汁养生大全-附赠常见饮食搭配宜忌挂图

作者：刘桂荣主编

页数：155

出版社：江苏科学技术出版社

出版日期：2013

ISBN：9787553702582

电子书格式：pdf/epub/txt

内容简介

　　全书从养生、病症、人群等各个方面为大家介绍了相应的蔬果汁，内容全面，不留死角；材料用多少一看就知道，做法谁都学得会，养生功效阐述全面、详尽易懂。书中为您介绍的蔬果成熟季让您不再为应季蔬果的选购发愁。

　　另外，本书的独特之处还在于详细说明了什么蔬果汁哪些人群不能饮用，细心的读者也会发现，有些难处理的蔬果本书也给出了处理的小窍门。加上附赠常见饮食搭配宜忌挂图，让读者获得超值体验。

作者简介

刘桂荣，高级公共营养师，中国食品工业协会营养指导工作委员会副秘书长，北京大学医学部公共营养师培训中心讲师。

本书特色

　　100 克的蔬果到底有多少？
　　一次喝多少蔬果汁最合适？
　　是不是每种蔬果汁都适合所有人喝？
　　不同的蔬果在什么季节、什么时间喝最有益健康？
　　……
　　我们在制作蔬果汁时遇到的这些困惑，都可以在本书中得到解决。
　　本书按蔬果汁的功效，分别介绍了体质调养、日常保健、常见疾病、妇科疾病、美容瘦身、全家健康等情况下适合饮用的蔬果汁，内容全面，能够满足每一个家庭成员的需要，对症饮用。全书共介绍了四百多种蔬果汁的制作方法，不仅祛病，还能作为日常养生饮品，每天一杯，一年都可以不重样。

　　除品种多样的蔬果汁外，书中还介绍了一些冰点、冷饮的制作方法，炎热的夏季，偶尔做一款清凉的冰淇淋，也会给我们的生活带来不少惊喜。

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