作者：瑞雅编著
页数：226
出版社：福建科学技术出版社
出版日期：2015
ISBN：9787533548506
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内容简介
豆浆、中药茶饮、蔬果汁、米糊这些都是现代都市时尚养生第一的健康食物。《吃法决定健康：豆浆茶饮蔬果汁养生》给读者推荐了89种豆浆、73种米糊、153种蔬果汁、65种中药蔬果茶饮，帮助读者根据不同体质、不同人群，找到适合自己的健康食物。
作者简介
瑞雅：一个专业从事生活类图书策划的团队，由来自各知名院校和国内各大出版社的策划、文案、美术、摄影等专业人士组成，多年来制作出大量高品质、高销量的图书，得到业内一致好评。
本书特色
《吃法决定健康：豆浆茶饮蔬果汁养生》图文并茂地介绍了如何用日常生活中的常见食材打造各式各样既健康又可口的豆浆、米糊、蔬果汁以及茶饮。书中除了详细介绍制作豆浆、米糊、蔬果汁以及茶饮的全过程外，还按种类详解食材功效、宜忌等，并针对季节、人群、养生需求、疾病等推荐适宜的饮品，让您轻轻松松喝出健康。
目录
2 自制豆浆有讲究4 这样保存豆浆更营养5 豆浆应该怎么喝6 豆浆常用食材解析6 大豆——蛋白质的营养库7 大豆原味豆浆7 大豆牛奶豆浆7 慈姑桃米豆浆8 绿豆——清热解毒的“济世之谷”9 绿豆清凉豆浆9 红绿豆百合豆浆9 百合莲子绿豆浆10 红豆——利水消肿的“相思豆”11 薏米红绿豆浆11 桂圆红豆豆浆11 黑红绿豆浆12 黑豆——防老抗衰的“豆中之王”13 黑豆营养豆浆13 黑豆蜂蜜豆浆1 第一章 养生课堂13 芝麻黑枣黑豆浆14 自制米糊好营养16 米糊常用食材解析16 燕麦——护脂护心的极品17 燕麦绿豆米糊17 二米燕麦米糊17 燕麦黑芝麻糊18 荞麦——润肠通便的“净肠19 荞麦花生米糊19 山药荞麦米糊19 荞麦甘薯米糊20 小麦——养心除烦的良药21 小麦糯米米糊21 小麦山楂米糊21 小麦燕麦米糊22 薏米——生命健康之禾23 西红柿薏米糊23 百合薏米糊23 薏米花生米糊
