
作者:龚仆
页数:319
出版社:福建科学技术出版社
出版日期:2012
ISBN:9787533539870
电子书格式:pdf/epub/txt
内容简介
《饮食宜忌与食物搭配综合大典》针对普通人的日常生活,结合人们饮食习惯的实际情况,借鉴并利用养生学、医学和营养学的理论,用通俗易懂的语言,介绍了食物的最佳食用方法和食物搭配相关事项等知识,尤其注重讲解食物搭配宜忌内容,是目前内容较为常切合人们对健康生活目标追求。
本书特色
很多人都喜欢按照自己的喜好来选择食物。其实,在饮食上还是应保证食物种类的多样化。在搭配食物的时候,掌握食物之间是否适宜同时食用的知识,多了解食物之间的搭配宜忌,会对我们的生活有很大帮助。
龚仆编写的《饮食宜忌与食物搭配综合大典》告诉你饮食禁忌的基本知识。
目录
第一章 食物与食物的搭配宜忌
主食的饮食宜忌与营养搭配
了解主食
粮谷类食物也是蛋白质来源
人为什么要吃主食
糖尿病患者主食吃得越少越好吗
选择主食的四个原则
宴席上如何吃主食
带馅食品是主食吗
替代粮食的其他主食选择
主食“不主”坏处多
选对主食保护大肠
孕妈妈应重视主食
记忆力下降与主食吃得少有关
主食撮入不足,工作无力
主食的饮食宜忌与营养搭配
了解主食
粮谷类食物也是蛋白质来源
人为什么要吃主食
糖尿病患者主食吃得越少越好吗
选择主食的四个原则
宴席上如何吃主食
带馅食品是主食吗
替代粮食的其他主食选择
主食“不主”坏处多
选对主食保护大肠
孕妈妈应重视主食
记忆力下降与主食吃得少有关
主食撮入不足,工作无力















