
作者:美食生活工作室编
页数:195
出版社:青岛出版社
出版日期:2012
ISBN:9787543678507
电子书格式:pdf/epub/txt
内容简介
本书根据中医养生理论,针对不同季节、人群、脏器以及不同的保健目的,选择相宜的食材,教您煲制营养美味的汤煲,共计200余款。书中将每道汤煲的功效做了明确标识,还有详细的分步图。即使是新手,只要翻开本书,也能轻松煲出一碗好汤。
作者简介
美食生活工作室,是隶属于青岛出版集团美食部的美食创作团队,曾策划出版了《新编家常菜谱》《精选家常菜全集》等多部全国销售量排名第一的美食畅销书。
本书特色
四季滋补·全家营养·五脏保健·身体调理
用爱做好菜,用心烹佳肴。
选对食材,煲一碗好汤,护全家安康。
目录
part 01 煲汤常用 食材与中药
part 02 巧厨娘 四季滋补汤
part 03 巧厨娘 特定人群营养汤
part 04 巧厨娘 五脏养生汤
part 05 巧厨娘 调理保健汤
食材预处理
part 02 巧厨娘 四季滋补汤
part 03 巧厨娘 特定人群营养汤
part 04 巧厨娘 五脏养生汤
part 05 巧厨娘 调理保健汤
食材预处理













