跟我学煲滋补健康汤

作者：圆梦著

页数：96

出版社：江苏美术出版社

出版日期：2012

ISBN：9787534450426

电子书格式：pdf/epub/txt

内容简介

本书介绍了90种适合老年人饮用的健康汤水的简易做法，每种汤都配有清晰的制作步骤图解，读者主要跟着书中的步骤学习，很容易就能学会各种健康汤的做法，煲出一锅香喷喷的老火靓汤，享受健康汤水给家人带来的美好感受。

作者简介

圆梦，中国烹饪协会高级会员、广东食文化研究会会员。多年来一直潜心研究饮食保健知识。目前在一所著名烹饪学校当烹饪讲师，并不定时在多家美食、健康、生活类杂志发表料理专题，曾出版《四季健康老火汤》、《清润糖水》、《神奇果蔬汁对症疗法》等50多本书籍。

本书特色

1.本书介绍了近90种健康汤的制作方法，并配有详尽的制作过程图解；
2．详尽介绍广东汤的特色，详解各种养生汤品的制作方法；
3．并将现在一些人煲汤的误区进行解说，传授正确的煲汤方法。
4．图片精美、图解清晰。读者主要根据书中的方法和图解，即可轻松制作。

目录