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生活彩书堂:老杨说茶:鉴茶.泡茶.茶疗入门

封面

作者:生活彩书堂编著

页数:223

出版社:中国纺织出版社

出版日期:2010

ISBN:9787506468749

电子书格式:pdf/epub/txt

内容简介

《老杨说茶·鉴茶·泡茶·茶疗入门》可以看成是一个深谙茶道的爱茶人士传授茶的知识,形式活泼,内容翔实,且娓娓道来、韵味深远。识茶、泡茶、品茶,坐论茶道;观茶、观茶具,品味茶中人生。本书涉及多种常见茶,其泡法和保健功效,此外本书还奉献了大量精美图片,以及针对现代不同人群的优选茶饮,操作简单,茶味绵远。

目录

第一章 初识茶:茶香袅袅传千古
12 茶之绵远进化史
12 茶之发祥:始于神农氏
13 茶之演义:绵延千年
15 茶之为饮:形态各异
16 中国茶之分类一览
16 传统分类法之七大茶系
16 绿茶
18 红茶
20 乌龙茶
22 黑茶
24 白茶
26 黄茶
28 花茶
31 按茶叶发酵程度划分
31 按茶叶烘焙温度划分
31 按茶树品种划分
……

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