作者：李从军
页数：252
出版社：四川大学出版社
出版日期：2018
ISBN：9787569019032
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
本书共设十一个项目，内容包括：认识生物分离与纯化技术、预处理技术、细胞破碎技术、萃取技术、吸附分离技术、色谱分离技术、膜分离技术等。
目录
项目1认识生物分离与纯化技术
任务1.1生物分离与纯化技术在生物技术中的地位和作用
任务1.2生物分离与纯化技术的发展史
任务1.3生物产品分离纯化的一般工艺流程
任务1.4生物分离与纯化技术的发展趋势
项目2预处理技术
任务2.1固态物料预处理
任务2.2液态物料预处理
项目3细胞破碎技术
任务3.1细胞壁的成分和结构与细胞破碎的关系
任务3.2常用细胞破碎方法
任务3.3细胞破碎效果的评价
任务3.4各种细胞破碎方法的评述及选择
项目4固-液分离技术
任务4.1过滤
任务4.2沉降和离心分离
项目5萃取技术
任务5.1固体浸取技术
任务5.2溶剂萃取技术
任务5.3超临界流体萃取技术
任务5.4双水相萃取技术
任务5.5反胶团萃取技术
……
任务1.1生物分离与纯化技术在生物技术中的地位和作用
任务1.2生物分离与纯化技术的发展史
任务1.3生物产品分离纯化的一般工艺流程
任务1.4生物分离与纯化技术的发展趋势
项目2预处理技术
任务2.1固态物料预处理
任务2.2液态物料预处理
项目3细胞破碎技术
任务3.1细胞壁的成分和结构与细胞破碎的关系
任务3.2常用细胞破碎方法
任务3.3细胞破碎效果的评价
任务3.4各种细胞破碎方法的评述及选择
项目4固-液分离技术
任务4.1过滤
任务4.2沉降和离心分离
项目5萃取技术
任务5.1固体浸取技术
任务5.2溶剂萃取技术
任务5.3超临界流体萃取技术
任务5.4双水相萃取技术
任务5.5反胶团萃取技术
……
