醉了.戈壁:一个葡萄酒家族的梦想年代

作者：刘沙

页数：233

出版社：学林出版社

出版日期：2018

ISBN：9787548614395

电子书格式：pdf/epub/txt

内容简介

20年前，李瑞琴带着她的家族，在新疆焉耆盆地的戈壁滩上披星戴月开荒种地……今天，茫茫戈壁滩已变成了茂盛的葡萄田，4万亩的葡萄种植面积使李瑞琴的这个叫乡都的葡萄酒庄园成为了中国最大的家族酒庄。李瑞琴带着家人用青春和生命在戈壁滩种下梦想，酿出的酒醉了戈壁，醉了大美新疆。本书将以纪实和文艺相融的笔触并配以摄影作品，聚焦并讲述李瑞琴和她的乡都葡萄园的精彩故事以及20年的岁月情怀。本书图文并茂，装帧精美。

作者简介

刘沙，资深媒体人，世界葡萄酒文化使者，作家，摄影师……走遍全球两千余家酒庄。《醉了，戈壁》是作者第十本葡萄酒专著，也是他拍摄、写作的一本中国葡萄酒庄专著。

本书特色

适读人群 ：大众
二十年来，李瑞琴带着她的家族和所有的乡都人，把茫茫戈壁滩变成了绿洲……他们用血汗和青春在大漠上谱写了一部心灵的颂歌和美曲。文章感人至深，图书装帧精美。

目录

节选

新疆的焉耆，早在秦汉时代便是著名的三十六国中的一国，更是古丝绸之路上的重镇，而近年开掘出的七个星千佛洞遗址，又让人们确信这里还曾经是著名的佛缘之地……然而，边关不再古月陨落，金戈已折铁马远去，曾经的灿若星辰如今亦早已黯然……
直到很多年以后，一个叫李瑞琴的人，让这片在现代人眼中已经渐行渐远的土地，重新又回到了今天这个世界的视野里。绵延千年的茫茫戈壁，亘古至今的不毛之地，竟让李瑞琴奇迹般地弄出了一片绿洲。 千里戈壁万亩葡园，整整二十年的付出，由李瑞琴领衔的仪尔乡都酒业成了中国葡萄酒产业链上一颗光芒四射的绚丽明珠。
比如法国勃艮第“波玛酒庄”庄园主、CFPPA国际葡萄酒学院教授多米尼克以及澳大利亚的园艺师丹尼尔，便是从仪尔乡都酒业这扇窗看到了中国葡萄酒的未来而相继成为李瑞琴的合作伙伴，如今他们分别受聘为仪尔乡都酒业的酿酒师和农艺管理师。
今天，四万亩葡萄园，年产千吨葡萄酒，万吨规模的法式酒窖和三百万株防风林终于成就了李瑞琴这个曾经的农民的一个伟大的梦想：“我要酿出中国最好的葡萄酒。”
在遥远的二十年前，已从农民转型成为一个成功商人的李瑞琴，怀揣着一个更加宏伟的梦想，来到法国考察葡萄酒产业的发展和方向，她立志要把千里戈壁滩变成万亩葡萄园。那一年，李瑞琴带着全家人再一次义无反顾地走进了茫茫的戈壁滩，开始了又一次垦荒创业。她的儿子至今都记得当年跟着妈妈在戈壁滩上住井房的情景：“冬天的夜里，呼啸的寒风在井房里肆虐，冷得我们整夜睡不着觉，只好半夜里起来生火炉，又怕火炉燃起来，只好一家人围在一起轮流迷糊着；而到了夏天，整个戈壁滩上就变成了一个大火炉，而且只聚热不散热，到了夜里，井房里酷暑难耐，一家人只好站在夜空下数星星……”
几个春秋几度寒暑，凭着辛勤忘我的付出和执着坚定的信念，李瑞琴终于让戈壁滩变成了绿洲，白杨树枝繁叶茂盛绿树成荫，葡萄树郁郁葱葱、硕果累累……李瑞琴带着她的家人和团队愣是在戈壁滩上，种出了葡萄酿出了酒，创造出了前无古人的奇迹。