
作者:安子
页数:202
出版社:机械工业出版社
出版日期:2014
ISBN:9787111451341
电子书格式:pdf/epub/txt
内容简介
各种杂粮的巧吃方法+营养推荐
巧吃杂粮,粗纤维帮您排清毒素更健康!
五谷杂粮养生经
清理毒素更轻松!
作者简介
安子,资深美食爱好者,小饕一枚。在享受美食的同时,常常从营养最大化、宜忌搭配的角度,探究食物的科学吃法。
本书特色
本书是“巧吃”系列中的一本,主要从排毒的角度介绍了各种杂粮的巧吃方法。对每种杂粮的介绍都包括“食用宜忌”“巧吃食谱”“如何挑选”和“营养师推荐”等部分内容,帮助大家在轻松阅读之余,获得更多巧吃杂粮的常识,吃得营养又健康。
目录
第一章 豆类
第二章 谷类
第三章 块茎类
附录一 杂粮排毒功效表
附录二 杂粮营养元素含量表(100克为标准)
第二章 谷类
第三章 块茎类
附录一 杂粮排毒功效表
附录二 杂粮营养元素含量表(100克为标准)















