醉美小吃-中华小吃品鉴全攻略

作者：行摄旅途编辑部　主编

页数：332

出版社：旅游教育出版社

出版日期：2014

ISBN：9787563725106

电子书格式：pdf/epub/txt

内容简介

   
您想踏上旅途，尝遍中华小吃吗?您想穿过街头巷尾，独享当地民俗风情吗?《醉美小吃——中华小吃品鉴全攻略》就是您最好的导师、最佳的伴侣……
   
本书精心挑选300余种独特小吃，以流畅、多情的文字，极具视觉效果的图片，倾情呈现，令您足不出户就垂涎欲滴、欲罢不能……那老北京的驴打滚、豌豆黄、芸豆卷、肉末烧饼，那上海城隍庙的生煎馒头、南翔小笼包，那南京夫子庙的状元豆、鸭血粉丝汤，那长沙火宫殿的vl味虾、臭豆腐，还有那来自天府之国的担担面、龙抄手……无不独具特色，色香味形俱佳。
   
绝妙的小吃背后定然有着传承已久的典故文化。本书特设“必享典故／由来”模块，让您在尽享美味的同时，全方位领略其趣味横生的逸闻、典故。
    更为体贴的是，本书还专设“必荐星级”、  “必尝正宗地”、
 “必知一般价格”模块，让您了解该小吃的地位，熟知其最正宗的品尝地、最准确的售卖价格。
   
您准备好迈上征程，大口饕餮了吗?!还不携带本书，背起行囊，怀揣旅人的梦想，漫步于大北京的东华门、王府井，夜上海的城隍庙；独行于南京的夫子庙、长沙的火宫殿；徜徉于武汉的吉庆街夜市、台北的宁夏夜市?

本书特色

豌豆黄、蟹壳黄、蚵仔煎……挑动味蕾的极致享受
驴打滚、狗不理、担担面……探秘美味的前世今生
手扒肉、老友粉、炒饵块……解读异域的独特风情
特点：
☆　老饕精挑细选倾力推荐等级
资深吃货推荐必选小吃名店
资深吃货实地考察的小吃行情
☆　讲述传承至今的小吃趣闻、典故、由来
多角度品味小吃最让人难以忘怀的风味

目录

节选

您想踏上旅途,尝遍中华小吃吗?您想穿过街头巷尾,独享当地民俗风情吗?徒步天涯所著的《醉美小吃(中华小吃品鉴全攻略)》就是您最好的导师、最佳的伴侣……
本书精心挑选300余种独特小吃,以流畅、多情的文字,极具视觉效果的图片,倾情呈现,令您足不出户就垂涎欲滴、欲罢不能……那老北京的驴打滚、豌豆黄、芸豆卷、肉末烧饼,那上海城隍庙的生煎馒头、南翔小笼包,那南京夫子庙的状元豆、鸭血粉丝汤,那长沙火宫殿的口味虾、臭豆腐,还有那来自天府之国的担担面、龙抄手……无不独具特色,色香味形俱佳。