饭店服务质量管理

作者：薛秀芬，刘艳主编

页数：236

出版社：上海交通大学出版社

出版日期：2020

ISBN：9787313074331

电子书格式：pdf/epub/txt

内容简介

本书共分10章，主要包括饭店服务质量管理概述、饭店服务质量管理基本理论、饭店服务质量管理方法、饭店服务质量管理体系等。