农产品质量安全检测基础知识

作者：欧阳喜辉

页数：228

出版社：中国农业出版社

出版日期：2019

ISBN：9787109240346

电子书格式：pdf/epub/txt

内容简介

《农产品质量安全检测基础知识》是全国3.5万名农产品质量安全检验检测从业人员第一的工具书。本书主要包括实验室安全、化学基础、常用玻璃器皿及器材、常用仪器设备、常用化学试剂、化学分析操作、数据处理、实验室用水、电、气和实验室质量控制等九大部分内容。本书由全国知名专家编写，内容深入浅出。既有全面系统、清晰准确的知识梳理和讲解，又有科学思考启迪和实用管用的技巧点拨；是专家心智的结晶，是基层农产品质量安全检测技术人员的良师和益友！

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