作者：陈兆云主编
页数：441
出版社：中国农业科学技术出版社
出版日期：2016
ISBN：9787511628275
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
当前，中国正处于全面建成小康社会的关键时期。党中央、国务院《关于加快推进生态文明建设的意见》对发展绿色产业做出了总体部署，为绿色食品发展提供了新的动力；党的十八届五中全会提出了“创新、协调、绿色、开放、共享”的五大发展理念，对绿色食品事业发展提出了新的要求。面对新形势、新任务，各级地方政府愈加重视支持绿色食品发展，专家学者愈加关注并参与绿色食品理论研究，绿色食品工作体系在实践中积极探索、勇于创新，形成了丰硕的绿色食品理论研究与实践探索成果。 为总结宣传推广绿色食品发展理论与实践成果，进一步推动绿色食品基础理论与技术研究，鼓励并调动全社会从事绿色食品生产、管理、推广及研究等，中国绿色食品发展中心征集汇总了近3年在国家核心期刊公开发表或被图书收录的绿色食品相关论文，并整理了对本行业有重要指导意义的政策文件，编纂成《绿色食品理论与实践》一书。《绿色食品理论与实践》共收集整理绿色食品相关政策文件、论文73篇，内容涉及绿色食品基础理论与政策研究、绿色食品基地建设与标准化生产、绿色食品标志许可与质量监督、绿色食品品牌建设与市场发展。这些文件、论文是专家学者和绿色食品工作者长期研究的成果和丰富实践的结晶，必将对绿色食品事业发展起到重要的指导和推动作用，同时也将为绿色食品生产者、管理者和科研人员提供有益参考。
本书特色
陈兆云主编的《绿色食品理论与实践》是对绿色食品理论与实践研究的论文集，主要包括基础理论与政策研究、基地建设与标准化生产、标志许可与质量监督、品牌建设与市场发展4个部分共70余篇论文，对绿色食品理论。本书是一本理论与实践相结合的指导书。
目录
基地建设与标准化生产CAC及我国食品安全标准体系框架对绿色食品标准体系构建的借鉴绿色食品鱼的质量安全：中外标准比较研究NY/T393-2013《绿色食品农药使用准则》标准分析研究中国绿色食品标准体系发展问题与对策陕西省绿色食品标准化技术推广成果分析与总结绿色食品原料标准化生产基地发展现状与对策研究新常态下推进绿色食品原料标准化生产基地建设举措探析农民专业合作社在绿色食品产业中的作用探讨家庭农场发展绿色食品的制约因素及对策研究我国绿色食品产业发展战略研究绿色食品加工产品发展现状与难点分析西部地区绿色食品发展现状与推进对策探讨我国与澳大利亚绿色食品生产管理模式比对研究对农业标准化生产和产业化经营结合发展的思考我国绿色食品产业结构存在的问题与调整对策研究发展绿色食品 提升食品质量安全辽宁省绿色食品有机食品发展分析我省绿色食品产业发展前景浅析湖北绿色农业发展与美丽乡村建设关于发展多功能绿色食品问题的探讨陕西省绿色食品产业发展现状及对策湖北神地农业科贸有限公司绿色农业运营案例分析荆门市绿色食品发展优势与对策关于连云港市绿色食品产业发展的思考绿色食品生产资料发展问题探讨
标志许可与质量监督关于提高我国绿色食品认证有效性的思考影响绿色食品标志许可审查工作质量的因素及对策我国绿色食品标志许可审查机制研究加强绿色食品定点检测机构管理与服务对策研究绿色食品产品结构变化及影响因素研究绿色食品畜禽水产品发展存在问题及制约因素研究落实绿色食品生产企业质量安全主体责任的对策探讨黑龙江省“三品”质量安全监管机制创新初探创新“三品一标”质量监管思路实现“产出来”和“管出来”高度统一新常态下绿色食品基层监管工作探讨绿色食品企业要做食品行业诚信自律的领头羊绿色食品诚信体系建设初探我国绿色食品种植业产品风险管理初探绿色食品全程诚信体系建设关键控制点探析绿色食品防伪标签管理现状及对策研究如何更好地发挥绿色食品企业内部检查员的作用绿色食品检查员队伍建设现状分析及对策建议绿色食品检查员绩效考核体系探讨
品牌建设与市场发展绿色食品信息化业务平台建设现状及发展思路“互联网 ”助力绿色食品产业发展新时期推进绿色食品宣传工作的思考绿色食品产品构成与营销渠道建设探讨工商资本投资绿色食品的研究绿色农产品 优质不一定高价加快绿色食品产业转型升级 适应农业供给侧改革要求湖北省绿色农产品品牌建设的问题与对策研究湖北省绿色农产品品牌建设的必要性、现状和对策思考基于产业集群的湖北省绿色农产品加工企业品牌建设研究浅析湖北省绿色农产品品牌化经营湖北绿色农产品品牌建设路径研究——以湖北采花茶业有限公司为例湖北省绿色农产品品牌的国际化经营黑龙江省绿色食品专营市场和品牌建设的探索与实践浙江省“三品一标”品牌发展现状与对策探讨
