对症调理养生粥

作者：田建华

页数：300

出版社：中国人口出版社

出版日期：2016

ISBN：9787510145292

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内容简介

本书主要内容包括: “神仙粥”, 世间第一补人之物 ; 日常保健, 变着花样煮好粥 ; 粥养五脏, 五脏强则百病不侵 ; 美容塑身, 由内而外喝出美丽 ; 四季养生, 喝粥应根据季节走等。

作者简介

田建华，男，1983年毕业于河南省中医学院，师从全国著名老中医徐乃斌。现任河南省安阳市人民医院（中心医院、新乡医学院附属医院）中医科主任，教授，主任医师，并兼任中华医学会河南省康复医学专业委员会委员、中国中医药学会河南省心血管疾病专业委员会委员、安阳市糖尿病和内分泌专业委员会副主任委员、《中华中医药杂志》编委。从事中医内科工作30年，积累了丰富的临床经验。综合现代中西医结合诊疗，以及中医食疗和现代营养学方法，擅长疑难杂症的诊治。对糖尿病、高血压和心脑血管疾病的临床治疗、预防及康复有深入研究和独到见解。曾发表医学论文40余篇，出版医学专著15部。获国家发明专利１项，河南省卫生厅科技成果奖1项、安阳市科技成果奖３项等。

本书特色

粥，对症食用，不仅可以保健养生，还可以起到防病治病的辅助功效。本书共分为上、中、下三篇，上篇主要介绍了粥膳养生的基础知识；中篇精选了近两百款营养美味的粥膳，有日常保健粥，有五脏养生粥，有美容塑身粥，有四季养生粥，有针对不同体质的调养粥，有不同家庭成员的补养粥；下篇精选了感冒、咳嗽、便秘、腹泻、高血压、高血脂、脂肪肝等常见病症的养生粥。此外，多数粥品下皆含材料、调料、做法、营养专家点评，有的还附带饮食注意。最后，在附录中还选取了近40种让人垂涎的佐粥小菜，凉热皆有、简单易做、美味营养。本书是一本不可多得的居家生活第一手册，更是一本兼顾美味营养与养生治病的知识宝典。

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