作者：犀文图书编写
页数：247
出版社：浙江科学技术出版社
出版日期：2015
ISBN：9787534169038
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
《家庭营养点心1688例（高清版）》全面系统地介绍了各类点心的做法，按其烹饪方法划分为烘焙、蒸煮、煎炸等，既有传统的经典品种，又有创新品种，内容丰富，科学实用，图文并茂，装帧精美，字号较大，制作过程详细，语言通俗易懂，非常适合中老年读者参考使用。
作者简介
广东犀文图书资讯有限公司，是一家以出品“生活·经济”类图书为主业，集创意、编撰制作和销售于一体的成长型文化企业。
本书特色
点心是人类饮食生活中的一块精致领域。其品种包括包、饺、糕、团、卷、饼、酥、条、冻等。其形态经过长期的累积和发展，也变得丰富多彩，形象逼真，可谓色、香、味、形样样精美。
犀文图书编著的《家庭营养点心1688例（高清版）》分糕点、饼酥、包饺和其他四大类，精选了市面上最受欢迎的各类点心，既有虽流传久远人气却依然很旺的经典点心，如马蹄糕、萝卜糕、南瓜饼、糯米糍等，也有许多新潮点心，还精选了部分外国点心，让您穿梭于古今中外，体验各式点心的新奇吃法。全书制法全面，步骤清晰易懂，简单易学，每个案例均配有精美的图片，附有小贴士，让您轻松做出各式精美点心，享受烹饪带来的快乐和满足。
本高清版家常营养食谱字体清晰、图文并茂，特别适合中老年人阅读。
