作者：刘玲华，康爱英主编
页数：240
出版社：大连理工大学出版社
出版日期：2014
ISBN：9787561195796
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
作为护理专业一门重要的基础课程，《生物化学》对学生后续课程的学习、临床护理工作的完成及可持续发展能力的培养具有重要作用。编者在编写过程中，坚持“三基”“四特定”“五性”原则，遵循学生的认知规律，由浅入深、由简单到复杂地介绍了蛋白质、核酸、维生素和酶等生物分子的结构与功能，糖、脂类、氨基酸和核苷酸等物质的代谢，遗传信息的传递与表达，肝的生物化学，水和无机盐的代谢以及酸碱平衡。
作者简介
刘玲华，教材主编，现为湖北中医药高等专科学校护理专业负责人，从事儿科临床4年，《生物化学》教学工作24年，担任过中职、高职、自考大专及本科等多层次、多专业的生物化学教学工作，有丰富的教学经验和一定临床经验。曾在湖南医科大学生物化学教研室、华中科技大学同济医学院基础医学院生物化学与分子生物学系进修学习。获曾获学校2003、2004年度十佳教师，多次获教学质量甲等奖，市级、校级优秀共产党员和党务工
目录
绪论
第一章 蛋白质的结构与功能第一节 蛋白质的分子组成第二节 蛋白质的分子结构第三节 蛋白质的理化性质第四节 蛋白质的分类复习思考题第二章 核酸的结构与功能第一节 核酸的分子组成第二节 核酸的分子结构第三节 核酸的理化性质复习思考题第三章 维生素第一节 脂溶性维生素第二节 水溶性维生素复习思考题第四章 酶第一节 酶促反应的特点第二节 酶的分子组成与结构第三节 影响酶促反应速度的因素复习思考题第五章 生物氧化第一节 生成ATP的氧化体系第二节 其他不生成ATP的氧化体系复习思考题第六章 糖代谢第一节 糖的分解代谢第二节 糖原的合成与分解第三节 糖异生第四节 血糖第五节 糖复合物复习思考题第七章 脂类代谢第一节 甘油三酯的代谢第二节 磷脂代谢第三节 胆固醇代谢第四节 血脂与血浆脂蛋白复习思考题第八章 氨基酸代谢第一节 蛋白质的营养作用第二节 氨基酸的一般代谢第三节 氨的代谢第四节 个别氨基酸的代谢复习思考题第九章 核苷酸代谢第一节 核苷酸的合成代谢第二节 核苷酸的分解代谢复习思考题第十章 遗传信息的传递与表达第一节 DNA的生物合成第二节 RNA的生物合成第三节 蛋白质的生物合成第四节 基因工程复习思考题第十一章 肝的生物化学第一节 肝在物质代谢中的作用第二节 肝的生物转化作用第三节 胆汁酸的代谢第四节 胆色素代谢复习思考题第十二章 水和无机离子的代谢第一节 体液第二节 水平衡第三节 无机离子的代谢第四节 钙和磷的代谢第五节 微量元素的代谢复习思考题第十三章 酸碱平衡第一节 体内酸碱物质的来源第二节 酸碱平衡的调节第三节 酸碱平衡紊乱复习思考题参考文献
第一章 蛋白质的结构与功能第一节 蛋白质的分子组成第二节 蛋白质的分子结构第三节 蛋白质的理化性质第四节 蛋白质的分类复习思考题第二章 核酸的结构与功能第一节 核酸的分子组成第二节 核酸的分子结构第三节 核酸的理化性质复习思考题第三章 维生素第一节 脂溶性维生素第二节 水溶性维生素复习思考题第四章 酶第一节 酶促反应的特点第二节 酶的分子组成与结构第三节 影响酶促反应速度的因素复习思考题第五章 生物氧化第一节 生成ATP的氧化体系第二节 其他不生成ATP的氧化体系复习思考题第六章 糖代谢第一节 糖的分解代谢第二节 糖原的合成与分解第三节 糖异生第四节 血糖第五节 糖复合物复习思考题第七章 脂类代谢第一节 甘油三酯的代谢第二节 磷脂代谢第三节 胆固醇代谢第四节 血脂与血浆脂蛋白复习思考题第八章 氨基酸代谢第一节 蛋白质的营养作用第二节 氨基酸的一般代谢第三节 氨的代谢第四节 个别氨基酸的代谢复习思考题第九章 核苷酸代谢第一节 核苷酸的合成代谢第二节 核苷酸的分解代谢复习思考题第十章 遗传信息的传递与表达第一节 DNA的生物合成第二节 RNA的生物合成第三节 蛋白质的生物合成第四节 基因工程复习思考题第十一章 肝的生物化学第一节 肝在物质代谢中的作用第二节 肝的生物转化作用第三节 胆汁酸的代谢第四节 胆色素代谢复习思考题第十二章 水和无机离子的代谢第一节 体液第二节 水平衡第三节 无机离子的代谢第四节 钙和磷的代谢第五节 微量元素的代谢复习思考题第十三章 酸碱平衡第一节 体内酸碱物质的来源第二节 酸碱平衡的调节第三节 酸碱平衡紊乱复习思考题参考文献
