
作者:张玉彬主编
页数:17,509页
出版社:人民卫生出版社
出版日期:2015
ISBN:9787117199025
电子书格式:pdf/epub/txt
内容简介
本书单核了生物化学与分子生物学的基本理论、基本知识和基本技术, 并反映了生物化学与分子生物学在现代药学研究中的应用, 内容包括: 生物化学与分子生物学基础、蛋白质的结构与功能、维生素与无机盐、生物氧化、脂质代谢、蛋白质降解与氨基酸代谢等。
目录
绪论一、生物化学与分子生物学的概念和任务二、生物化学与分子生物学发展史三、生物化学与分子生物学在药学中的应用第一篇 生物分子的结构与功能第一章 生物化学与分子生物学基础第一节 化学基础一、生物体化学元素组成二、化学键三、官能团四、立体结构五、水是生命的支持物质六、生物大分子的特性第二节 物理学基础一、热力学二、物理学方法的应用第三节 细胞生物学基础一、原核细胞二、真核细胞三、细胞增殖第四节 进化与遗传学基础一、化学进化产生分子二、RNA可能是最早的生命分子三、DNA是遗传信息的载体四、基因的生物学功能五、生物信息学的应用第二章 蛋白质的结构与功能第一节 蛋白质的生物学功能第二节 蛋白质的化学组成一、蛋白质的元素组成二、蛋白质的基本结构单位——L-a-氨基酸三、氨基酸的分类四、氨基酸的性质五、氨基酸的分离与分析六、氨基酸制备第三节 肽的结构与功能一、肽键和肽链二、生物活性肽三、肽的人工合成四、多肽与蛋白质序列分析第四节 蛋白质的结构一、蛋白质的一级结构二、蛋白质的二级结构三、超二级结构四、结构域五、蛋白质的三级结构六、蛋白质的四级结构第五节 蛋白质结构与功能的关系一、蛋白质一级结构与功能的关系二、蛋白质的空间构象与功能的关系第六节 蛋白质的重要性质一、蛋白质的两性解离与等电点二、蛋白质的胶体性质三、蛋白质的变性四、蛋白质沉淀五、紫外吸收六、蛋白质的显色反应七、蛋白质的免疫学性质第七节 蛋白质的分离纯化与含量测定一、蛋白质的提取二、蛋白质的分离纯化三、蛋白质鉴定与含量分析第八节 蛋白质的分类一、根据分子形状分类二、根据组成分类三、根据溶解度分类第三章 核酸的结构与功能第一节 核酸的生物学功能第二节 核苷酸结构与性质一、碱基二、核糖与脱氧核糖三、核苷四、核苷酸第三节 DNA的结构与功能……
第二篇 物质代谢与调节第三篇 分子生物学
第二篇 物质代谢与调节第三篇 分子生物学















