纯天然药食通补-跟《本草纲目》学养生

作者：李兴广主编

页数：311

出版社：山西科学技术出版社

出版日期：2013

ISBN：9787537745079

电子书格式：pdf/epub/txt

内容简介

　　药不得乱吃，食不可无方。审视中草药特性，寻找调补妙方；识别天然食材的食性，甄选最适合自己的品种。之于养生，药食二者不可偏废，需搭配以行。且看《读书会·纯天然药食通补：跟学养生》精华解读医药巨著，诠释药食养生要诀。　　《读书会·纯天然药食通补：跟学养生》由李兴广医师主编，对上千年的医学古籍《本草纲目》进行现代化的养生应用，提取最适合现代人养生观念和最容易得手的中草药和食材，进行药性、食性等的药食材具体分析，提供上千道美味养生食谱，以及几百味中药药剂药方。并根据不同的病症给出日常饮食需要注意的事项以及适合具体病症食疗的食谱，是一本适合家庭中草药和食材饮食养生的好帮手。无论是强身健体为目的的读者，还是备受生活工作压力的亚健康人群，亦或是各种疾病的患者，只要拿起此书，必定能找到适合自己的药剂食方，养生祛病一本全！

作者简介

　　李兴广，北京中医药大学中药教研室教授，主任医师。1983年自北京中医学院毕业后进入北京中医药大学，20余年来，一直活跃在教学和临床的第一线，主讲中药学、本草文献学、中药饮片辨识等课程。并坚持临床教学工作，开设特色门诊，针对各种常见病症的治疗积累了丰富的临床经验，尤其擅长治疗内科、皮肤科常见病及疑难杂症。发表学术论文20余篇，先后承担各级科研课题10余项，主编和参加编写的著作达40余部。2003年获北京市人民政府“首都防治非典型肺炎工作先进个人”的称号。

本书特色

减压、益智、抗衰……怎么吃？失眠、哮喘、三高……怎么治？是时候告别缠人的病症，重塑身体健康机制了！翻开《读书会·纯天然药食通补：跟学养生》，从上千条效果卓著的本草药剂与天然食物中，选择最适合自己的款式，亲自验证药食通补养生祛病妙方吧！　　药不得乱吃，食不可无方。审视中草药特性，寻找调补妙方；识别天然食材的食性，甄选最适合自己的品种。之于养生，药食二者不可偏废，需搭配以行。　　且看《读书会·纯天然药食通补：跟学养生》精华解读医药巨著。诠释药一食养生要诀。

目录

节选

　　麻黄　　主中风，伤寒头痛，温疟，发表出汗，祛邪热气，止咳逆上气，除寒热，破癥坚积聚。　　——《神农本草经》　　鼻窍闭塞不通，香臭不闻，肺寒咳嗽。　　《滇南本草》别名：西麻黄、龙沙、地松、卑相、乏尖草、马蜂草等。来源：麻黄科植物草麻黄、中麻黄或木贼麻黄的干燥草质茎。.性味归经：味辛、微苦，性温，归肺、膀胱经。　　产地溯源：主要产于中国河北、山西、内蒙古、甘肃、辽宁、四川等地。产于山西、甘肃、陕西、青海等地者称为“西麻黄”，品质较优。　　现代研究：麻黄主要含有麻黄碱、伪麻黄碱、挥发油、黄酮类化合物、麻黄多糖等。药理研究表明，麻黄具有抗病毒、解热、缓解支气管平滑肌痉挛、利尿、升血压、兴奋中枢神经系统、改善血液流变性、清除氧自由基等作用。　　选购保存：麻黄的选购以茎粗、干燥、色淡绿、内心充实、味苦涩者为佳。贮干燥容器内，置通风干燥处。效用特点　　麻黄是中国常用的传统中药材，《本草纲目》中形容麻黄“其味麻，其色黄”，麻黄因色黄味麻而得名。　　相传有个挖药的老人收了一个徒弟。但徒弟非常狂妄，师傅就让徒弟另立门户。师傅不放心地对他说：“有一种药叫无叶草，它的根和茎用处不同，发汗用茎，止汗用根，一朝弄错，就会死人！”但徒弟并未记在心上。师徒分手，各自卖药。没过几天，徒弟就用无叶草治死了一个病人。死者家属抓他去见县官。县官传师傅到堂，责问师傅。师傅告诉县官，已将无叶草的区别告诉徒弟。县官命人打了徒弟四十大板，判坐三年大狱。　　徒弟出狱后找到师傅认了错，表示痛改前非，重新拜师学艺。从此，徒弟再用“无叶草”时就十分小心了。因为这种草使他闯过大祸，惹过麻烦，就起名叫做“麻烦草”，后来又因为这草的根是黄色的，才又改叫“麻黄”。　　麻黄是一味常用的发汗解表药物。中医学认为味辛的药物具有发散的作用，能够祛除表邪，即引起感冒的多种病因。麻黄味辛故能发散，性温故能散寒，能促进肌体发汗，使表邪由汗出而解，从而达到治愈表证的目的，即《黄帝内经》所谓“其在皮者，汗而发之”。麻黄发汗力量较强，对于恶寒无汗、发热头痛的风寒感冒实证最为适宜，常与桂枝配伍使用。因麻黄同时兼有平喘之功，所以对于感冒伴有咳嗽、喘逆者，尤为适宜。　　……