作者：谢文英编著
页数：284
出版社：陕西科学技术出版社
出版日期：2013
ISBN：9787536955448
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内容简介
随着粥膳的不断发展，人们不再满足于五谷杂粮的单调模式，而是加入了各种蔬菜、水果、肉类以及中药，增强了粥膳防病治病的能力。《养生粥疗新知全书》根据现代人的养生习惯精选近千道食疗粥膳，将中医养生观念与日常饮食相结合，根据不同体质、不同人群、不同疾病的特点推荐了最合适的粥膳，让您吃得美味，吃得健康。
作者简介
谢文英，河南省中医学院教授，主任医师，硕士生导师。主持省级课题二项，获省级课题二等奖二项，厅级课题6项，获厅级1等奖多项。著作主编5本，参编著作多本。临床从事中医慢性杂症。
本书特色
《名医珍藏养生经典：养生粥疗新知全书》精选了各种食疗养生粥，并将中医提倡“因人养生”、“因时养生”以及“对症养生”、“美容养生”学观念与家常美食相结合，具体介绍了不同体质、不同人群、不同季节、不同疾病等饮食养生要点，同时还根据其各自主要特点推荐了相应的粥膳，每一道粥膳都有详细的制作方法并指出了其主要功效。
目录
第一章 粥膳常识，相约美味第二章 养生粥膳，与健康同行第三章 对症粥疗，常见病一扫光
