作者：王三根
页数：235
出版社：金盾出版社
出版日期：2012
ISBN：9787508271903
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
王三根主编的《果树调控与果品保鲜实用技术》介绍了果树的栽培调控措施，植物生长调节剂与保鲜剂的使用，果品的合理采收和保鲜贮藏调控，仁果类、核果类、浆果类、柿枣类、常绿果树的调控及果品保鲜技术，并详述了20余种果树的调控及其果品的保鲜方法。
《果树调控与果品保鲜实用技术》内容丰富，通俗易懂，系统性、操作性、实用性强，适合从事果品、生产、贮藏、运输及销售行业的人员学习使用，也可供大专、职业院校果树专业的师生以及果树科研、推广、管理部门相关人员阅读参考。
本书特色
我国地域辽阔、地形复杂、气候多变、生态环境各异，调控保鲜实践中常会遇到许多综合性的共通问题。因而，除了一般栽培管理和果品贮藏保鲜技术外，了解如何通过气候的(如光周期、高低温度)、栽培的(如矮化密植、保护地)、物理的(如层积处理、修剪)、化学的(如植物生长调节剂、保鲜剂)等技术综合调控果树的生长发育、开花结果、采收季节及果品的保鲜贮藏等显得日益重要。
王三根主编的《果树调控与果品保鲜实用技术》从系统性、可读性、实用性、知识性出发，突出常见果类在繁殖、栽培、采收、贮运、销售过程中的各种调控技术，特别是一些新型实用技术，以飨读者。
目录
第一章 果树的栽培调控措施
一、优良果树种类及品种的选择
(一)掌握果树的发育特性
(二)调节果树生长的环境需求
二、采用多种形式的耕作方式
(一)果树生命周期的调控
(二)果树年周期的调控
(三)设施栽培与反季节栽培的调控
三、果树的整形调控技术
(一)整形修剪调控
(二)果树的矮化密植调控
(三)果树花果的调控
第二章 植物生长调节剂与保鲜剂的使用
一、植物生长调节剂与保鲜剂的作用
(一)植物生长调节剂的作用
一、优良果树种类及品种的选择
(一)掌握果树的发育特性
(二)调节果树生长的环境需求
二、采用多种形式的耕作方式
(一)果树生命周期的调控
(二)果树年周期的调控
(三)设施栽培与反季节栽培的调控
三、果树的整形调控技术
(一)整形修剪调控
(二)果树的矮化密植调控
(三)果树花果的调控
第二章 植物生长调节剂与保鲜剂的使用
一、植物生长调节剂与保鲜剂的作用
(一)植物生长调节剂的作用
