精选家常菜分步图解-随书附赠电子菜谱书光盘

作者：阿朵编著

页数：288

出版社：中国轻工业出版社

出版日期：2012

ISBN：9787501984992

电子书格式：pdf/epub/txt

内容简介

　
《精选家常菜分步图解》精选了日常生活中人们最常吃的、最想吃的，烹饪起来又简单快捷的近300道家常菜，按凉菜、热菜、主食、汤粥、甜品、饮品六大类推荐。每一道菜都有相应步骤图与文字对应。让读者更加便于阅读、学习。

　　每道菜不仅有详细、清晰的制作介绍，还有独到的烹饪技巧讲解，食材营养介绍，内容非常丰富。

作者简介

　
阿朵，资深自由撰稿人，长期从事美食、健康、美容等生活类图书的创作。曾在跨国保健品、护肤品和孕婴用品公司工作多年，在从新新煮妇升级为新妈妈的过程中，开始回归家庭，乐于不断探索料理菜肴的趣味，并从中感受生活中平静的幸福。

本书特色

本书是作者在日常总结的烹饪方法的基础上，与多位厨艺大师沟通探讨，并经过反复试吃多次精进后所作，书中的菜品没有繁琐的烹饪步骤，没有看不懂的专业术语，没有含糊不清的用量，用详尽的讲解，清晰的分部操作图和贴心的入厨经验，引导大家在自家餐桌上呈现美味佳肴。

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