
作者:崔晓丽编著
页数:209
出版社:河南科学技术出版社
出版日期:2011
ISBN:9787534953637
电子书格式:pdf/epub/txt
内容简介
本书以五谷杂粮、蔬菜水果、肉禽蛋类、水产调料等各种各样的食材为基点,介绍了食材的相宜搭配、人群宜忌、烹调宜忌、选购宜忌、储存宜忌等多个方面,给读者提供饮食上的宜忌小知识,为您的健康添活力。
作者简介
崔晓丽,副主任主治中医师。毕业于黑龙江中医药大学,学士学位,是王连清教授的入室弟子。出身中医世家,其父崔永志系黑龙江省名中医,已载入《中国中医名人录》,作为访问学者,崔永志先生曾多次赴美国、德国、法国、马来西亚、泰国、香港、新加坡等国家和地区讲学,在国际中医界享有盛誉。崔晓丽医师秉承先父遗志,博采众长,曾先后在上海、天津、中国中医研究院北京广安门医院等针灸科交流学习.近20年的临床实践中,深得恩师(“红墙医生”) 王连清教授传承及其父的影响。 特别在针灸(埋线)减肥、针药美容、亚健康中医调理等方
本书特色
一部懂得吃什么、怎样吃的智慧食典
一本居家第一的生活工具书
教您如何吃出健康与活力
目录
第一章 五谷杂粮之相宜相忌
黄豆
绿豆
红豆
毛豆
豌豆
豆腐干
豆腐
糯米
玉米
大米
小米
荞麦
糙米
燕麦
黄豆
绿豆
红豆
毛豆
豌豆
豆腐干
豆腐
糯米
玉米
大米
小米
荞麦
糙米
燕麦















