巧做家常凉拌菜

作者：董国成等编著

页数：154

出版社：化学工业出版社

出版日期：2011

ISBN：9787122114938

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内容简介

本书所收录的凉菜共分为四季时蔬类、美味肉食类和鲜味十足水产类三大类。为了方便读者查找，每种类型的凉菜，分别根据所选食材的不同又进行了细分。