古田银耳

作者：中国人民政治协商会议福建省古田县委员会,林纪建

页数：395

出版社：福建人民出版社

出版日期：2023

ISBN：9787211092420

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内容简介

本书共五章，分别从银耳菌种研发与生产、菌需与机械设备、加工与营销、品牌与文化、关怀与成长等方面，反映了古田银耳产业的发展历程与现状。