农产品质量安全概论

作者：王翰霖 等 编

页数：172

出版社：中国农业科学技术出版社

ISBN：9787511668622

电子书格式：pdf/epub/txt

内容简介

本书结合农产品质量安全问题的现状，围绕农产品质量安全管理措施编写而成。本书共八章，分别为农产品质量安全基本概念、农产品质量安全认证及品牌建设、农产品生产过程的质量安全控制、农产品加工过程的质量安全控制、农产品安全质量检验检测与可追溯体系、我国农产品质量安全现状及问题、最新政策法规及行业标准、农产品质量安全相关案例。 本书内容翔实、语言简练，结构清晰，具有较强的实用性和指导性。适合从事农产品质量安全的人员参考使用。

作者简介

王翰霖，女，中共党员，硕士研究生，于2009年以高层次人才引进的方式成为银川市一名农技推广服务工作者，现任银川市农业技术推广服务中心副主任，2016年取得高级农艺师资格，她不仅擅长土肥水的技术研究和推广，也从事粮食和蔬菜的栽培技术应用。该同志曾入选宁夏土壤学会、银川市农业专家服务团队和宁夏科协第九次代表大会代表，也曾主持开展测土配方施肥、耕地质量保护与提升、耕地质量监测等重要项目。

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