荤素冷盘

作者：张和平

页数：77 页

出版社：天津科学技术出版社

出版日期：2010

ISBN：9787530811269

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节选

《健康美味百分百10:荤素冷盘》主要内容包括：八宝大肚、五香牛肉、五香牛肉卷、五彩羊糕、双色肠、水晶肉片、水晶肉、水晶硝肉、白切肉、东江肉卷、芹菜拌肚丝、冰冻绿豆猪蹄、里脊丝粉皮、苏式叉烧、冻肉糕、拌肉丝白菜、拌耳脆、拌肉皮丝、拌皮丝、拌羊糕等。