作者：常学辉
页数：307
出版社：天津科学技术出版社
出版日期：2013
ISBN：9787530877661
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
本书共分为四个篇章，分别阐述了日常食物相宜与相克、常见病饮食相宜与相克、特定人群饮食相宜与相克、四季养生饮食宜忌。书中不仅把食物的性味归经、营养及功用仔细讲述明白，还列举了它们与日常食物之间相宜的好处和相克的后果；而后，对各种疾病的相关常识和日常饮食宜忌进行详解；并针对不同的特定人群，提出了相应的饮食宜忌理念；最后是四季养生饮食宜忌，这部分将四时应注意的养生宜忌讲述给读者，帮助读者提高时令养生的意识，注意随时节安排养生。
目录
1 日常食物相宜与相克
蔬菜类
白菜
菠菜
油菜
生菜
西红柿
青椒
西蓝花
香菜
茼蒿
丝瓜
冬瓜
苦瓜
黄瓜
南瓜
胡萝卜
茄子
土豆
肉禽类
猪肉
猪蹄
牛肉
羊肉
鸡肝
狗肉
鹌鹑
菌菇类
黑木耳
草菇
银耳
香菇
……
2 常见病饮食相宜与相克
3 特定人群饮食相宜与相克
4 四季养生饮食宜忌
蔬菜类
白菜
菠菜
油菜
生菜
西红柿
青椒
西蓝花
香菜
茼蒿
丝瓜
冬瓜
苦瓜
黄瓜
南瓜
胡萝卜
茄子
土豆
肉禽类
猪肉
猪蹄
牛肉
羊肉
鸡肝
狗肉
鹌鹑
菌菇类
黑木耳
草菇
银耳
香菇
……
2 常见病饮食相宜与相克
3 特定人群饮食相宜与相克
4 四季养生饮食宜忌
