蔬菜图说:辣椒的故事

作者：丁洁著

页数：252

出版社：上海科学技术出版社

出版日期：2017

ISBN：9787547840283

电子书格式：pdf/epub/txt

内容简介

本书作者以丰富的文字，用通熟易懂的科普写作手法及手绘图片的形式，带领读者走进辣椒—这一很常见很普通的蔬菜世界中。去了解辣椒的人文及历史知识，辣椒的分类，辣椒的应用以及辣椒的品种及园艺展示等。本稿共分5个部分，是一本很好的科普图书。
通过这本书，园艺、农业工作者或辣椒植物爱好者可以更多了解辣椒的文化价值、经济价值和食用价值，以及更多的国外新优品种。同时，这些图文并茂的辣椒品种介绍，与园艺展示和科普活动相结合，又成了让青少年认识辣椒植物、向成.人普及辣椒文化以及宣传农业科普知识的良好读本。

作者简介

丁洁，女，毕业于上海师范大学园艺专业，2015年赴美国长木花园研修。现为上海辰山植物园园艺景观部工程师、技师，主要从事观赏蔬菜的资源收集、引种驯化、栽培应用以及蔬菜文化研究等工作。

本书特色

本书作者以丰富的文字，用通俗易懂的科普写作手法及手绘图片的形式，带领读者走进辣椒—这一最常见最普通的蔬菜世界中。去了解辣椒的人文及历史知识，辣椒的分类，辣椒的应用以及辣椒的品种及园艺展示等。
本稿共分5个部分，是一本优秀的科普图书。通过这本书，园艺、农业工作者或辣椒植物爱好者可以更多了解辣椒的文化价值、经济价值和食用价值，以及更多的国外新优品种。同时，这些图文并茂的辣椒品种介绍，与园艺展示和科普活动相结合，又成了让青少年认识辣椒植物、向成人普及辣椒文化以及宣传农业科普知识的良好读本。
读者对象：园艺、农业工作者以及普通大众中的辣椒植物和园艺爱好者

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