从零开始做烘培

作者：王森主编

页数：144

出版社：青岛出版社

出版日期：2016

ISBN：9787555236863

电子书格式：pdf/epub/txt

内容简介

本书收录近100款烘焙作品。材料容易取得、简单易做、美味可口，非常适合家庭手工制作。通过2000张照片全图解，本书介绍了工具和材料、详细步骤、问题回答、烘焙制作的基本概念和技巧等主要内容，是实用的烘焙工具书。