从零开始做韩式泡菜

作者：王青

页数：100

出版社：中华工商联合出版社

出版日期：2014

ISBN：9787515807157

电子书格式：pdf/epub/txt

内容简介

详细讲解了韩式泡菜制作的基础知识，收录了原料选择、外形设计、味道调配、营养搭配等多方面的内容。书中将每道果盘的难易度做了明确标识，并配有详细的分步图。即使是新手，只要翻开此书，也能做出一桌让全家人胃口大开的美味泡菜。

本书特色

　　精选开胃爽口的韩式泡菜

　　分为韩式泡菜制作与用泡菜制作美食

　　600幅彩图制作全程关键步骤实景再现

　　烹制泡菜美食，享受韩式风味

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