作者：郑颖主编
页数：128
出版社：黑龙江科学技术出版社
出版日期：2017
ISBN：9787538892291
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
你是否热爱美食却苦于没时间做大餐？你是否随时随地都想品尝亲手做的美味，并与人分享？你是否认为美味要与“颜值”并存？遇上玻璃罐料理，满足你对高颜值美味的期待。一罐能吃饱的能量料理、越吃越排毒的高纤料理、下午茶时光的缤纷甜点……本书全都教给你，更有让玻璃罐料理更美味的“小秘密”，以及玻璃罐料理的健康法则。
作者简介
郑颖，网络热播美食料理微短片《兔酥和TA的早餐》御用厨娘。掌厨美食达人，星语影业签约艺人。偏爱在平淡中感受荡气回肠，相信唯美食与爱不可辜负，享受把食材变成美味的过程。希望在烹饪这条路上乐此不疲、有滋有味地走下去。
本书特色
生活在繁忙的大都市，每天为提高生活质量而劳碌奔波的人，是否关注过每日的饮食质量呢？为了和不健康的饮食方式说再见，同时兼顾方便与快捷，我们找到了“玻璃罐料理”这一健康饮食方案。本书手把手教你学做“高颜值”的玻璃罐料理，包括25道能量满分的玻璃罐料理、23道低热量多维生素的玻璃罐料理、12道玻璃罐甜点，没有厨艺的人也能轻松学会。将做好的料理放进冰箱保存，出门之前带上一罐，就可以随时随地享受美味！
目录
为什么用玻璃罐最佳搭档“梅森罐”其他的玻璃罐玻璃罐料理的制作流程让玻璃罐料理更美味的“小秘密”玻璃罐料理的健康法则Part 1 能量满分的玻璃罐料理 鸡腿肉荷包蛋饭 洋葱炒蛋鸡肉饭 紫菜毛豆糙米饭 鱼肉松炒蛋蔬菜饭 薄荷鲜蔬小米饭 胡萝卜黄瓜薏米饭 西红柿酸甜薏米饭 鲜香肉末海苔拌饭 甜椒黑橄榄八宝饭 金银米高纤能量饭 韩式什锦泡菜饭 毛豆意大利螺旋面 虾仁奶酪通心粉 三文鱼洋葱意面 牛油果酱培根意面 黄瓜苹果乌冬面 香拌鸡肉松挂面 紫菜虾皮凉面 杂蔬鲜香双面 海带三丝速食面 白萝卜油菜粉丝 酱香牛肉泡菜粉丝 菜心牛油果烤吐司 红腰豆蔬果锅巴 自制天然酱料Part 2 低热量多维生素的玻璃罐料理 莎莎酱蔬果沙拉 鹰嘴豆西芹法式沙拉 南瓜洋葱荷兰豆沙拉 茄子甜椒黄瓜沙拉 豆豉鱼西红柿沙拉 鸡胸肉蜂蜜黄芥末沙拉 牛蒡萝卜香菇沙拉 黄圆椒花菜沙拉 黑木耳豆芽松仁沙拉 白萝卜肥牛片沙拉 果香鸡肉鲜蔬沙拉 葡萄柚坚果沙拉 秋葵甜椒苦菊沙拉 山药南瓜秋葵沙拉 干贝莲藕牛蒡沙拉 家常风味什锦沙拉 菠菜鱼肉黃豆芽沙拉 爽口葱丝沙拉 土豆菠菜胡萝卜沙拉 五彩杂蔬原味沙拉 芥末双豆沙拉 虾仁西蓝花卤蛋沙拉 如何挑选低热量食材Part 3 玻璃罐甜点 杏仁酸奶麦片 甜醇什锦果麦 鲜果干层酥 原味百香鲜果 鲜果奶油戚风 风味抹茶双薯泥 甜蜜鲜果龟苓膏 椰汁果球西米露 抹茶牛奶西米露 大枣莲子绿豆爽 果心奧利奥盆栽 華莓坚果奶油干层
