假日佳肴DIY:英汉对照

作者：喻碧珍 编著

页数：167

出版社：上海远东出版社

出版日期：2000

ISBN：9787806610190

电子书格式：pdf/epub/txt

内容简介

当您目光匆匆掠过本丛书时，您一定会被图文并茂的精美装帧所吸引，它们的确在美术上别具一格。然而，当您稍稍驻足翻阅一下本丛书时，您一定会发现它们的内容编排上颇具匠心。的确，本丛书的作者既有多年的烹饪实践经验，更有长期在营养学等领域潜心钻研的学术功底。因此，本丛书表达的观念和介绍的做法实用而新颖，所有的菜肴不仅取材容易、操作简单，而且可以举一反三、触类旁通。不仅如此，本丛书还将餐具搭配、餐桌摆设、用餐气氛营造的诀窍公诸同好。所有这些内容均在科学摄食观念的统领之下，引领现代人逐步走向健康的人生之路。

本书特色

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