作者：《家庭书架》编委会
页数：351
出版社：北京出版社
出版日期：2007
ISBN：9787200067026
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本书特色
饮食是人类懒以生存的物质基础。当人们体虚或患病之时，饮食调养尤为重要。中国药膳源远流长，自古即为最受人们欢迎的养生方式之一。
书中选编了千余种适合普通家庭制作，而且又有显著养疗效果的药膳配方。通过阅读此书您可以在日常生活中，运用家庭现有的条件，将家常菜肴与中药相结合，很快烹制出一道道色、香、味俱全的药膳。为了方便制作和运用，我们在编写中按不同年龄段的人群分类排列，针对每一类人群的特点，选择适宜的药膳配方。每道药膳均分为“药膳配方”、“制作程序”、“服食方法”以及“注意事项”几大板块，便于读者参考使用。
药膳确有一定的祛病强身之功效，尤其对那些慢性疾病的调理作用颇佳，但是并非百病皆治。因此，患病后还是首先要去医院诊治，不可延误。
