作者：胡维勤主编
页数：106
出版社：黑龙江科学技术出版社
出版日期：2017
ISBN：9787538891355
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
本书以《黄帝内经》中提出的春季养“生”、夏季养“长”、秋季养“收”、冬季养“藏”为基础，阐释了四季养生对人体健康的影响，四季养生的原则及其核心，四季药膳养生的重点及注意事项、常用药膳以及各季一些常见病症的对症药膳。
全书图文并茂，共分为五章，主要介绍了药膳的一些基础知识以及四季养生基础知识；介绍了春、夏、秋、冬四个季节的养生知识、药膳养生重点、常用食材、常用药材，以及各季药膳养生注意事项。
作者简介
胡维勤知名医学家中国人民解放军总参警卫局保健处主任医师
浙江金华人，养生保健医生，毕业于上海第二医科大学（现上海交通大学医学院），师从知名内科专家乐文照先生和名老中医祝谌予教授，擅长老年性疾病等各种慢性病和临床杂症的治疗与身体的保健。行医五十余年，经验丰富，被评为“有突出贡献的医学家”。北京卫视、东方卫视、云南卫视等多个电视台健康栏目的特邀嘉宾，著有《男人养精，女人养血》《胖补气，瘦补血》等多部养生类畅销书。
本书特色
本书以《黄帝内经》中提出的春季养“生”、夏季养“长”、秋季养“收”、冬季养“藏”为基础，阐释了四季养生对人体健康的影响，四季养生的原则及其核心，四季药膳养生的重点及注意事项、常用药膳以及各季一些常见病症的对症药膳。全书图文并茂，共分为五章，主要介绍了药膳的一些基础知识以及四季养生基础知识；介绍了春、夏、秋、冬四个季节的养生知识、药膳养生重点、常用食材、常用药材，以及各季药膳养生注意事项。
目录
第一章 春夏秋冬，顺时养生 四季变化影响人体健康 四季养生各不同 药膳——寓医于食，吃出健康第二章 春季药膳养生 春季饮食养生宜与忌 春季药膳养生首选原料 红枣 枸杞 龙眼肉 党参 决明子 当归 山药 苋菜 猪肝 春季养生药膳 党参枸杞猪肝汤 山药白芍排骨汤 红枣带鱼粥 莲枣猪肝粥 核桃枸杞蒸糕 枸杞养肝茶 红花绿茶饮 决明子苋菜汤 菠菜玉米枸杞粥 大米决明子粥 党参当归鸡汤 灵芝红枣兔肉汤 阿胶桂圆人参粥 玉米党参羹 黑芝麻山药糊 西洋参瘦肉汤第三章 夏季药膳养生第四章 秋季药膳养生第五章 冬季药膳养生
