作者：王晓巍,张玉鑫编著
页数：242
出版社：科学出版社
出版日期：2017
ISBN：9787030527486
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内容简介
王晓巍、张玉鑫编著的《高原夏菜安全高效栽培理论与实践(园艺现代生物农业)》介绍了发展高原夏菜的意义及甘肃省发展高原夏菜的产业优势、现状和存在问题，分析了甘肃省蔬菜生产比较优势区域差异，提出了甘肃省高原夏菜种植气候区划，总结了莴笋、胡萝卜、西芹、花椰菜、洋葱、娃娃菜、甘蓝、菜用豌豆等主栽高原夏菜安全高效栽培、贮运保鲜、脱水加工等技术研究理论成果，提出了高原夏菜产地环境条件、产品质量标准、安全高效生产技术规程、贮运保鲜技术规范和高效种植模式。书中所提的各项技术新颖、实用性强，注重理论性、科学性、先进性和适用性，力求深入浅出，通俗易懂，简明实用。本书适合广大蔬菜科研人员、技术推广人员、基层领导干部、蔬菜企业管理者以及蔬菜种植者阅读使用。
本书特色
本书系统介绍了甘肃省发展高原夏菜的意义、甘肃省发展高原夏菜产业优势、产业发展现状和存在问题。从宏观层面提出了甘肃省高原夏菜种植气候区划，分析了甘肃省蔬菜生产比较优势区域差异，总结了近年来承担相关项目中相关莴笋、胡萝卜、西芹、花椰菜、洋葱、娃娃菜、甘蓝、菜用豌豆等主栽高原夏菜在适宜密度、节水灌溉、平衡施肥、化肥减量等方面理论研究成果。提出了高原夏菜产地环境技术条件、主栽高原夏菜产品质量、安全高效标准
