生物化学

作者：董波，房德芳，余志刚主编

页数：199

出版社：天津科学技术出版社

出版日期：2016

ISBN：9787557612023

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内容简介

本书内容包括：蛋白质的结构和功能、酶、维生素、核酸的结构与功能、生物氧化、糖代谢、脂类代谢、氨基酸代谢、核苷酸代谢、遗传信息的传递、水和无机盐代谢、肝的生物化学。