作者：钱晖,侯筱宇主编
页数：488
出版社：科学出版社
出版日期：2017
ISBN：9787030513090
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
四部分内容，各有侧重：1．生物大分子的结构与功能，包括蛋白质、核酸、糖复合物的分子结构，主要理化性质，并在分子水平上阐述其结构与功能、结构与理化性质的关系，酶作为一类具有催化功能的蛋白质，当然也包括在生物大分子的内容之内。2．物质代谢与调节，包括营养物质糖类、脂类、氨基酸的代谢变化，重点阐述主要代谢途径、生物氧化与能量转换；物质代谢还包括含氮化合物核苷酸、血红素的代谢以及外来物质在肝脏的转化。3．生物信息的传递与调控，阐明中心法则所揭示的遗传信息流向，包括DNA复制，RNA转录、蛋白质生物合成（翻译）及基因表达调控以及细胞信号转导和细胞增殖、分化与凋亡的分子基础。4．分子生物学技术与应用，介绍分子生物学常用技术、基因工程，基因诊断与基因治疗，基因组学与后基因组学等。
本书特色
本书在前两版第一最规划教材的基础上，继承了第3版教材的基本框架和主要内容，微调了章节中的部分内容，特别是增补了一些新图片，更新了一些知识点。全书力求定位准确，体系清晰，语言流畅，图文并茂。全书分四篇共22章，最篇是生物大分子的结构与功能，包括蛋白质和核酸的结构与功能，酶和维生素，糖复合物；第二篇物质代谢与调节，包括糖代谢，生物氧化，脂类代谢，氨基酸代谢，核苷酸代谢，物质代谢的联系与调节，血液生物化学，肝胆生物化学；第三篇生命信息的传递与调控，包括DNA、RNA和蛋白质的生物合成，基因表达调控，细胞信号转导，细胞增殖、分化与凋亡的分子基础，基因组学和后基因组学；第四篇分子生物学技术与应用，包括常用分子生物学技术，基因工程，基因诊断与基因治疗。各篇自成体系又相互联系，篇章扉页的引言，各章开头的内容提要，结尾的思考题，旨在帮助学生理解和掌握全篇的主要内容和各章的要点。
