作者：本书编委会
页数：178
出版社：中国旅游出版社
出版日期：2017
ISBN：9787503256981
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
《邮轮服务英语(附光盘)》分邮轮前厅接待、餐饮服务、客舱服务和邮轮娱乐等四个模块，每个模块有5-7个单元，每单元有2个情景会话和口语拓展组成，并附有生词表和对话注释。为了便于学生的学习，我们还在每单元的后面附有形式多样的练习。
本书特色
根据行业需求和岗位特点，我们组织编写了这本《邮轮服务英语》教材，供中等职业学校邮轮专业学生使用。《邮轮服务英语》贯彻“以学生为中心，以能力为本位”的编写原则，以邮轮实际工作岗位构成教学模块，力求情景真实、语言生动，具有鲜明的邮轮特色。
《邮轮服务英语》分邮轮前厅接待、餐饮服务、客舱服务和邮轮娱乐等四个模块，每个模块有5-7个单元，每单元有2个情景会话和口语拓展组成，并附有生词表和对话注释。为了便于学生的学习，我们还在每单元的后面附有形式多样的练习。
目录
Unit 1 Embarkation and Disembarkation
Unit 2 Receiving Guests on Board
Unit 3 Shore Excursions
Unit 4 Stateroom Change and Upgrade
Unit 5 Inquiries and Complaints
Unit 6 Settling Bills
Unit 7 Safety Drill and Emergency Service
Chapter 2 Food & Beverage Service
Unit 1 Table Reservations
Unit 2 Seating the Guests
Unit 3 Taking Food Orders
Unit 4 Taking Wine Orders
Unit 5 Taking Room Service Orders
Unit 6 Providing Bar Service
Chapter 3 Housekeeping Service
Unit 1 Stateroom Tidying
Unit 2 Tum-down Service
Unit 3 Collecting the Laundry
Unit 4 Delivering the Laundry
Unit 5 Express Service
Unit 6 Solving Facility Problems
Chapter 4 Recreation Service
Unit 1 Live Show
Unit 2 The Fitness Center
Unit 3 Hairdressing and Beauty
Unit 4 Baby-sitting Service
Unit 5 Shopping and Photographing
