中国面点

作者：钱蕾蕾

出版社：齐鲁电子音像出版社

出版日期：2017

ISBN：9787893962066

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内容简介

本书共分为: 馒头花卷 ; 饺子 ; 包子烧麦 ; 饼 ; 油条春卷 ; 糕 ; 麻球果子 ; 杂粮 ; 西点几部分, 主要内容包括: 双色开花馒头配咸鱼、南瓜大馒头、红糖馒头、香煎南瓜馒头等。