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四季调理膳食

封面

作者:李丽华主编

页数:201

出版社:语文出版社

出版日期:2016

ISBN:9787518703142

电子书格式:pdf/epub/txt

内容简介

全书紧紧遵循弘扬中国传统文化这一主线,通过《弟子规》,从幼儿可理解的角度,对中国传统文化进行了一次认真、详细的梳理。本书融汇历史、贯通现代,将积淀千年的中国传统文化,借助释义,用生动的语言、鲜活的事例演绎出来,成当今幼儿学习国学知识的重要教材。 

作者简介

任北京市示范园新中街、东城区示范园东棉花幼儿园园长兼联合支部书记。
被授予全国“教育科研管理先进校长”;北京市“辛勤育苗”优秀学前教育工作者;东城区“巾帼建功标兵”;东城区“优秀共产党员”;东城区“先进工作者”等荣誉称号。
 

本书特色

《四季调理膳食》是一部由膳食营养入手、为幼儿园膳食营养工作开展提供有益借鉴的幼儿食谱类书籍。全书以春夏秋冬四季为单位,按不同季节分别撰写;每一季节按照菜品的类别又分为汤篇、粥篇、素菜篇、荤菜篇、主食篇和甜品、小点篇六部分;同时,为了应季,从而保证幼儿的合理膳食,在季节开篇,都有一部分文字论述,包括时季节令特征、幼儿生长特征
、幼儿饮食特征和食材营养价值。

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Article Title:《四季调理膳食》
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