作者：袁正,闵庆文主编;闵庆文,邵建成丛书
页数：148
出版社：中国农业出版社
出版日期：2015
ISBN：9787109195745
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
本书介绍了澜沧江中下游地区 —— 中国历史最悠久的茶叶种植区域的名茶“普洱”及普洱茶古茶园。主要内容包括: 山河与阳光的交汇、人生草木间、多彩的生命王国等。
本书特色
农业文化遗产是劳动人民长期生产活动的创造和生存智慧的结晶，是传统农业的精华和关乎人类未来的遗产，蕴含着丰富的社会、经济、文化、生态等价值，对于传承农耕文化、保护农村生态、发展生态农业、拓展农业功能、建设美丽乡村等具重要的意义。
《中国重要农业文化遗产系列读本》以图文并茂的形式，力求科学性与通俗性相统一，系统阐述重要农业文化遗产的起源与演变、生态与文化特征，分析其历史与现实价值和保护与利用现状，提出可持续保护与管理对策，以进一步提升遗产地人民的文化自觉性与自豪感，提高全社会保护农业文化遗产的意识。
本册为《云南普洱古茶园与茶文化系统》，由袁正、闵庆文主编。
目录
引言一 山河与阳光的交汇 （一）普洱：地以茶闻茶以地名 （二）茶源：宽叶木兰化石与茶属的起源 （三）茶园：天地之灵孕育普洱二 人生草木间 （一）普洱茶：从农耕到产业 （二）普洱茶：药食同源康体益寿 （三）普洱茶：信仰所寄情感所托三 多彩的生命王国 （一）多样性：以生命的共荣诠释和谐的真谛 （二）生态价值：那些我们难以计算的人类福祉四 真与美的代言 （一）对茶而思：向着自然的回归 （二）对茶而歌：美景与生命的吟诵 （三）从来佳茗似佳人：普洱茶美学价值的多种表现五 土地和手掌的温度 （一）茶园管理：土地对人的教导 （二）从叶到茶：手心中的艺术 （三）生态茶园：传统智慧的创造性实践六 从远古走向明天 （一）变迁之痛：茶园的危机 （二）大巧若拙：以农业文化遗产应对危机附录 附录1 旅游资讯 附录2 大事记 附录3 全球/中国重要农业文化遗产名录
