作者：薄灰著
页数：191
出版社：江苏科学技术出版社
出版日期：2015
ISBN：9787553751597
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
一样的烘焙，不一样的味道。
这里有最家常的烤红薯、烤鸡翅、烤菌菇；
也有只有在蛋糕店、咖啡馆才能吃到的甜蜜蛋挞、泡芙、酥饼、排包；
有小朋友喜欢的布丁、饼干、披萨、派；
有朋友齐聚一堂喜欢的香辣烤鱼、羊肉串、烤生蚝，还有朋友相约出游方便而简单的提拉米苏、蛋糕卷、蜜豆面包……
想吃的，好吃的，一个人的下午茶，欢快的家庭聚餐，孩子的生日会小礼物……只需要一本书，一台小烤箱，和一个热爱生活的人就能达到。
这里精选了80多道经典烤箱肴馔，每一份都会成为记忆里最经典的美味。一图一步，简单易学，直接照做即可。别担心在烤制过程中可能遇到的各种问题，详细的“灰灰小贴士”会一一为你解决。
如果你是一个热爱生活的人，如果你正在寻找一本既家常，又有情怀的烤箱烹饪书，就选这本《hello！烤箱》吧。
作者简介
薄灰
新浪美食著名博主
美食专栏撰稿人
相信“世间唯有爱与美食不能辜负”的80后妈妈，爱美食、爱摄影、爱孩子、爱家人、爱老公、爱晒，是传说中的“六热爱”妈妈，也是美食畅销书作家，曾出版过《早餐爱你》、《Hello 面包机》、《妈妈这样做，宝宝最爱吃》、《好胃口宝宝这样养》等著作。喜欢用亲手做的食物表达爱，喜欢分享美味食谱方，想带给大家最快乐的烘焙体验和最美的味蕾享受。
本书特色
想在家吃美味的香辣烤鱼？
烤红薯喜欢吃稍微干一点儿的？
想吃软嫩的蛋挞，总是买不着？
孩子喜欢吃烤鸡腿，担心买的不安全？
……
翻开这本《hello！烤箱》吧！自己在家就能轻轻松松做美食。
在世界上，再也没有一种事物，能像美食一样，能用如此简单的方法，就能获得那么大的乐趣。烤，因有着独特的味道而被人铭记，烤制的味道在满足了味觉的基础上，更增添了一丝情怀，所以人人爱烤箱。
《hello！烤箱》不止是一本简单的烹饪步骤法，它让你轻松学会烤制美味的同时，每一道菜的字里行间里都有作者的精心设计和心思，也有在制作美味过程中发现的乐趣，精美的图片，朴素的文字，将会与你一起分享美食的快乐。
这里精选了80多道经典烤箱肴馔，蛋挞、提拉米苏、慕斯蛋糕、烤鱼、烤鸡翅、烤红薯、曲奇、巧克力手指饼干……所有你想做的烤箱美食，这里都找到，而且图细文详，零起点无难度，简单学会各种烤箱菜。
还等什么？即刻行动，开启美妙烤箱之旅！
