作者：圆猪猪，蝶儿，孙春娜编著
页数：64
出版社：青岛出版社
出版日期：2015
ISBN：9787555223801
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
这本美食书不厚，拿在手中正好可以边看边做，没有累赘感。
这本美食书精美，看着图片赏心悦目，诱使你不由自主就能轻松学会。
这本美食书讲解很细，都是网络大v千锤百炼不断升级的方子，值得你信赖。
这本美食书设计时尚，复古、典雅、简洁，放在家中任何位置都毫无违和感。
别犹豫啦，学做饼干，就是她了。
作者简介
圆猪猪，网络美食大V，畅销美食书《巧厨娘妙手烘焙》《巧厨娘乐享烘焙》和《巧厨娘家常菜》等作品的作者。
蝶儿，网络美食大V，畅销美食书《巧厨娘花样主食》《家常主食分步详解》和《巧厨娘主食·面点一本全》《巧厨娘蝶儿烘焙蜜语》的作者。
孙春娜，网名CANDEY，70后主妇，美食自由撰稿人，美食图书作者，畅销美食书《巧厨娘孩子的营养早餐》和《巧厨娘百变面点》的作者。
相关资料
饼干香，情意长
中国是礼仪之邦，亲友交往，讲究礼尚往来。如果在拜访亲友时带一些自己亲手制作的甜点，比如小饼干之类的，里面包含的真诚，是其他在商店中购买的礼品所不能替代的。
随着生活水平的提高，越来越多的国人喜欢上了烘焙，喜欢自己烘烤健康无添加的美味。饼干，如今已成为广大烘焙爱好者最热爱的烘焙种类之一，它以做法简单、成功率高、老少皆宜等优势获得了更多人的喜爱。
饼干有着悠久的历史。在公元7世纪的波斯，就已经出现了成型的饼干。而到了14世纪，饼干已经成为全欧洲人最喜欢的点心，直至19世纪，饼干从欧洲传到了世界各地，成为了现代人们最喜欢的点心之一。
品尝饼干的美味，不外乎是享受其香、酥、脆的口感。在制作饼干时，只要将材料稍作调整或操作手法变换一下，即会出现不同的风貌，进而产生千变万化的美妙滋味与口感，从松松软软到酥酥脆脆，或甜或咸，似乎都在瞬间即可享受。
烘焙饼干，也是广大热爱烘焙人士最喜欢做的事情之一。将面粉、糖、蛋、油混合打发好，做好形状，放入烤箱，静静等待出炉的那一刻，如此简单，结果却是那么的香甜诱人。
做饼干其实并不难，最难的就是迈出准备材料的第一步。只要材料准备充分，会和泥巴就会做饼干。
健康的饼干和家人分享，和亲友分享，将是多么美好的场景。
饼干香，情谊长。
本书特色
一本真正教会你做饼干的书。
小时候吃饼干是一个美好的回忆，现在做饼干是最有意思的尝试。
推压手法做饼干、冷藏冰箱后做饼干、用裱花袋挤出的饼干以及造型可爱的各种饼干……
如果自己能亲手做几款，那将是多么傲娇的事情。
步骤图详尽到近乎“啰嗦”，只为你能一次学做成功。
