谷物保健药膳

作者：彭铭泉

页数：201

出版社：天津科学技术出版社

出版日期：2001

ISBN：9787530837689

电子书格式：pdf/epub/txt

内容简介

本书集中常见的谷物类药膳配方编写，即有古方，又有创新，配方包括药物的性味、功能、特点、科学配伍、制作工艺等。

节选

《谷物保健药膳:原料篇》集中常见的谷物类药膳配方编写，即有古方，又有创新，配方包括药物的性味、功能、特点、科学配伍、制作工艺等。