作者：村山彩
页数：175
出版社：北京联合出版公司
出版日期：2015
ISBN：9787550251410
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
◆ 今天这顿饭没吃好，半年后的身体就会出问题！
◆ 人一日要食三餐，一年得吃1095顿饭。每顿饭都会影响到日后的自己和生活的全部。
◆ 决定“吃什么”的，只有你自己。因为没人能够强迫你，所以你需要有一本正确指导饮食的“救命书”！
作者简介
村山彩，日本运动员膳食管理师第一人，同时也是果蔬料理师和铁人三项选手。曾经在电视台和视频制作公司担任过制作人。2010年获得运动员膳食管理师的资格。之后就以这个身份活跃于电视、杂志、广播和体育比赛中，向人们传授膳食管理的知识和经验。2012年获得馆山若潮铁人三项比赛的冠军，同年也出现在70.3铁人三项世锦赛中。在2013年东京马拉松比赛中，考察并指导了运动员食谱的制作。目前致力于开办讲座，同时也对跑步与食物的关系进行科普，处理与生活常见病相关的咨询，并为专业的运动员和跑步爱好者进行饮食和运动指导。
本书特色
人是由60兆个细胞组成的，细胞们平均半年就要整体更新一次。制造新细胞的原料，就是吃进去的食物。不管是手、脚、骨骼、神经还是大脑，都是由食物生成的。你刚吃进去的午饭，会在半年之后制造出你的身体。
人和人之间能力的差距其实并不大，只不过是发挥出来多少的差异罢了。吃得不同，所展现出的能力就不同。吃什么和怎么吃，甚至能左右人生。
全日本取得运动员膳食管理师资格的第一人村山彩，首次揭示运动员膳食的秘密，让普通人也能拥有运动员一样健康的身体，随时随地保持最佳状态，发挥最大能力！
目录
半年前的食物塑造了今天的你
实践者的心声
前言
chapter1食欲也有“正误”之分
现代人食欲的“传感器”坏了？/002
代谢综合征的原因不在于热量，而在于平衡/005
为什么我们会吃对身体有害的食物？/008
看一个人吃了什么，就能知道他衣服里面的身体是什么样子/010
你是由半年前吃进去的食物组成的/015
本能不会让自己幸福/019
以为只吃沙拉就不会胖，那就大错特错了/022
吃蔬菜的真正原因/024
对零卡路里食物的误解/026
对自己的奖励却成了惩罚/029
改变人生的不是个人能力，而是“吃什么，怎么吃”/031
恢复正确食欲的方法/034
运动能让人明白到底缺什么/038
用运动+正确饮食来锻炼食欲的“传感器”/040
chapter2通过运动恢复“正常的食欲”
运动20分钟，流汗排出毒素/044
什么时候做运动/047
从减肥和忍耐的循环中抽身的理由/050
饮食不规律会毁了身体/055
通过合理的饮食和运动，恢复强健的身心/058
只有运动才是改变饮食习惯的正确方式/062
坚持跑步的人从来不会后悔/065
当食欲的“传感器”失灵时修复它的方法/068
为什么越是疲劳越要去运动呢？/072
chapter3正常饮食所必需的生活习惯
身体的“大扫除”所必需的食物/076
副食要考虑颜色/080
不小心吃多了该怎么办？/083
非要在外吃饭的话就去烤鸡肉串店吧/086
洋葱、生姜等调味料必不可少/089
把买水果的费用作为固定支出/092
在便利店挑选能看出原材料的食品/095
身体储蓄占八成，精神储蓄占两成/098
购买食材前要先定好目标/102
chapter4食物是朋友，也是敌人
食物决定人生/106
吃什么，怎么吃/108
吃一个饭团+猪肉与只吃一个饭团相比，哪种情况会使人发胖？/112
不存在吃下去就会变健康的食物/114
饮食决定你是否能用出全力/118
冰箱也跟人类一样会代谢/122
正确使用筷子的人都不会胖/125
让这些食物组成半年后的自己也没关系吗？/128
用招牌菜提升人生的质量/131
积极的心态是由饮食和运动创造出来的/134
从了解现在的自己开始/136
饮食管理与理财异曲同工/138
运动可以增强幸福感/141
身心都健康的人生就像四驱车/143
chapter5实践！村山食堂
不费工夫的三菜一汤 村山套餐/148
确定每日食谱的方法/149
两个品种就抵得上三菜一汤！简单食谱1/152
两个品种就抵得上三菜一汤！简单食谱2/154
一个品种就抵得上三菜一汤！简单食谱1/156
一个品种就抵得上三菜一汤！简单食谱2/158
太累了想去外边吃的话，就先给自己做个小菜吧！简单食谱1/160
太累了想去外边吃的话，就先给自己做个小菜吧！简单食谱2/161
太累了想去外边吃的话，就先给自己做个小菜吧！简单食谱3/162
太累了想去外边吃的话，就先给自己做个小菜吧！简单食谱4/163
适合运动前后食用补充营养+不易发胖的食谱1/164
适合运动前后食用补充营养+不易发胖的食谱2/167
村山家的冰箱大公开/168
后记/171
