Z鲜香美味家常菜

作者：夏金龙

页数：191

出版社：吉林科学技术出版社

出版日期：2014

ISBN：9787538459067

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内容简介

本书根据鲜香美味家常菜的特点，在菜品的选取上采用了原料取材容易、操作简便易行、营养合理搭配的原则，每道菜肴不仅配以精美的成品图片，对于一些重点的菜肴，还对制作过程配以多幅彩图并加以步步详解，可以使读者能够抓住重点，快速掌握，烹调出色香味形俱佳且营养健康的家常菜美食，达到一学就会的实用目的。