
作者:李泽兵编著
页数:101
出版社:科学出版社
出版日期:2014
ISBN:9787030419347
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内容简介
《100种利于人体健康的食物》共介绍了100种对常见疾病有治疗效果且利于康复的食材,不仅简单介绍了其营养成分、对人体健康有益的作用,还提供了简单实用的食谱,并指导读者利用这些食材泡茶,自制敷剂、涂剂等,为读者提供了从挑选、制作,到使用的全过程的知识普及。
作者简介
李泽兵,复旦大学上海医学院授课教授,复旦大学附属中山医院主任医师。曾赴澳夫利亚墨尔本奥斯汀医院进修,曾任美匡华盛顿大学访问教授。并取得华盛顿州执业医师执照。主要从事运动神经系统功能障碍的评估、诊断、康复治疗,脊柱、脊髓插伤,骨关节病和外科刨伤康复治疗,以及对老年病康复的研究。曾任中山医院康复医学科副主任、上海市中西医结合康复医学翻究所副所长,兼任中国康复医学会刨伤康复专业委员会委员、上海市康复医学会康复工程专业委员会主任委员、上海市医疗事故鉴定委员会专家、上海市残疾人康复技术指导委员会专家等职。主编及参编《康复医学》、《肩关节外科学》、《颈椎伤病学》书多部著作。
专家门诊时间:周四上午8:00一11:30。
本书特色
《100种利于人体健康的食物》共介绍了100种对常见疾病有治疗效果且利于康复的食材,不仅简单介绍了其营养成分、对人体健康有益的作用,还提供了简单实用的食谱,并指导读者利用这些食材泡茶,自制敷剂、涂剂等,为读者提供了从挑选、制作,到使用的全过程的知识普及。
目录
鳄梨
蓝莓
苹果
柠檬
木莓
香蕉
菠萝
木瓜
柚子
无花果
越橘
草莓
柳橙
杏
蔬菜
菠菜
马铃薯
芦笋
胡萝卜
蘑菇
洋葱
花菜
南瓜
洋蓟
卷心菜
番茄
红辣椒
甜菜根
芹菜
甘薯
西兰花
豆辦菜
山药
……
豆类
坚果
谷类
药草
香料
优质食品
动物蛋白质
奶制品
杂类
疾病食方














