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100种健康食物排行榜

封面

作者:康鉴文化编辑部编

页数:272

出版社:汕头大学出版社

出版日期:2009

ISBN:9787811204551

电子书格式:pdf/epub/txt

内容简介

饮食决定健康,自然食物就是最好的医生。而在浩如烟海的食物世界里,如何才能找到最健康、最适合自己的食物呢?
本书将为您解决这一难题。营养师、中医师、西医师三位专家从各自的领域出发,严格评选出了各种健康食物排行榜,具体说明了每种食物的营养价值是什么、健康功效在哪里,并深入浅出地解释了营养学和医学上的专有名词,让您轻松读、简单学!
本书将助您吃出真正的健康100分!

本书特色

本书将针对您不同的身体状况,给出最贴切的饮食建议和最佳的食物名单,以免除您寻找对症食物的困扰。另外,您也不用大费周章地搜罗、整理各方资讯,书中将一一为您呈现。 本书除了提供优质食物排行榜之外,也细心地将这些优质食物一一介绍,提供了最佳食物搭配的方法,给读者作为最佳的参考。大家最在意的问题,比如应该吃什么、怎么吃、吃多少等,都会在本书中一一找到答案。 书中精心打造的健康食谱,不仅可以让您轻松享受这些食物的精华,也能让这些食物发挥一加一大于二的功效,让您的健康得到最佳的呵护!

目录

推荐序一 饮食决定健康萧干佑
推荐序二 不生病的吃法陈进明
推荐序三 食物是你最好的医生李克成
出版序
导读
第一篇 自然食物vs健康百分百
 第一章 自然食物就是最好的医生
 什么是健康食物
  认识食物“四性”
  认识食物“五色”
  认识食物“五味”
  四季饮食该注意什么
  食物所含主要营养素的分类解析
  食物搭配营养简易公式
 第二章 如何吃出健康
 吃对食物健康100分
  不可轻视的器皿使用方式
 食物如何烹调营养价值最多
  不同体质的人该如何吃
 第三章 10种最健康的食物
 第一名:糙米
  第二名:洋葱
  第三名:地瓜
  第四名:海藻类
  第五名:苹果
  第六名:山药
  第七名:菠菜
 第八名:黄豆类
  第九名:鸡蛋
 第十名:金枪鱼
第二篇 最健康、最热门的100种食物排行榜
 第四章 健康食物排行榜:排毒功效前20名
 第五章 健康食物排行榜:增强免疫力前20名
 第六章 健康食物排行榜:抗氧化效果前20名
 第七章 健康食物排行榜:促进新陈代谢前20名
 第八章 健康食物排行榜:舒缓压力前20名
附录

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Article Title:《100种健康食物排行榜》
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